Matcha dalgona
Ingrediënten:
- 2 eiwitten (van grote eieren)
- 2EL ahornsiroop
- 2gr. Matcha Harmony (gaat ook met Premium of Ceremony)
- 250ml ongezoete amandeldrink of gewone melk
- ijsblokjes
Klop de eiwitten. Voeg voorzichtig ahornsiroop toe en klop opnieuw. Voeg de matcha poeder toe en klop nog eens tot je een mooi schuimige massa hebt. Doe wat ijsblokjes in een glas, giet er amandelrink of melk in. Doe er dan de groene schuim bij en werk eventueel nog af met een beetje matcha poeder.
